Lombinho de porco com mostarda e mel

Pai. Uma palavra pequenina e tão cheia de significado. Pai é quem cuida, quem ampara, quem se lembra, quem acompanha, quem ama de forma incondicional. Ser pai é uma tarefa, uma função para a vida. Como agradecer o que fazem por nós? Os melhores presentes são, sempre, aqueles que deixam memórias, que ficam no coração. Estar à mesa, rir, conversar é sempre tão especial! Hoje, façam o jantar e surpreendam o Melhor Pai do Mundo com uma receita prática com sabores asiáticos. Espero que gostem! Feliz Dia do Pai! Lombinho de porco com mostarda e mel Ingredientes para 4 pessoas: 2 lombinhos de porco 3 dentes de alho picados 1 colher de chá de tomilho seco Pimenta-preta q.b. 60 ml de molho de soja 2 colheres de sopa de mel 3 colheres de sopa de mostarda Dijon Sumo de 1 laranja (aprox. 50 ml) 50 ml de azeite 1. Temperar os lominhos de porco com o alho, o tomilho e a pimenta. 2. Dispor os lombinhos numa travessa de forno. 3. Numa taça misturar o molho de soja com o mel, a mostarda, o sumo de laranja e o azeite. 4. Regar a carne com o molho. 5. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40 a 50 minutos. 6. Depois de os lombinhos assados, deixar descansar um pouco, fatiar e sevir com o molho.